Colomé Torrontés 2024
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,5%
Argentína
Oblasť: Salta
RP
90
WS
90
DC
91
JS
91
AV
Víno vyrába Bodega Colomé
Žiarivá bledá slamovožltá farba. Intenzívna vôňa s dominanciou bielych kvetov, tropického ovocia, citrusov a bieleho korenia. Stredne plná chuť je bohatá a šťavnatá, stále však s jemnosťou v ústach. Na jazyku sa prelína tropické ovocie, zelené jablká s nuansami ruží. Sviežosť umocňuje výborná acidita. Dlhý čistý osviežujúci záver. Výborné argentínske Torrontés s fantastickým pomerom ceny a kvality!
Zloženie
100% Torrontés.
Hrozno zberané z biodynamicky vedeného vinohradu La Brava v nadmorskej výške 1 700 metrov, ktorá je považované za ideálnu pre túto odrodu. Vek vinohradov je 30 až 60 rokov. Po zbere triedenie, pomalá fermentácia pri nízkych teplotách v nerezových tankoch, následne zrenie na jemnom sedimente. Pri výrobe vína neboli použité žiadne prídavné látky.
Vyššia nadmorská výška ponúkaj viac slnka a menšiu ochranu pred UV žiarením. Výsledkom je hrozno s hrubšou šupou, ktoré dáva výraznú šťavnatu ovocnú chuť so sviežou aciditou.
Hrozno zberané z biodynamicky vedeného vinohradu La Brava v nadmorskej výške 1 700 metrov, ktorá je považované za ideálnu pre túto odrodu. Vek vinohradov je 30 až 60 rokov. Po zbere triedenie, pomalá fermentácia pri nízkych teplotách v nerezových tankoch, následne zrenie na jemnom sedimente. Pri výrobe vína neboli použité žiadne prídavné látky.
Vyššia nadmorská výška ponúkaj viac slnka a menšiu ochranu pred UV žiarením. Výsledkom je hrozno s hrubšou šupou, ktoré dáva výraznú šťavnatu ovocnú chuť so sviežou aciditou.
Gastronómia
100% Torrontés.
Hrozno zberané z biodynamicky vedeného vinohradu La Brava v nadmorskej výške 1 700 metrov, ktorá je považované za ideálnu pre túto odrodu. Vek vinohradov je 30 až 60 rokov. Po zbere triedenie, pomalá fermentácia pri nízkych teplotách v nerezových tankoch, následne zrenie na jemnom sedimente. Pri výrobe vína neboli použité žiadne prídavné látky.
Vyššia nadmorská výška ponúkaj viac slnka a menšiu ochranu pred UV žiarením. Výsledkom je hrozno s hrubšou šupou, ktoré dáva výraznú šťavnatu ovocnú chuť so sviežou aciditou.
Ocenenia
James Suckling 91 bodov, Decanter 91 bodov, Wine Spectator 90 bodov, Robert Parker 90 bodov.
