The Welder Chenin Blanc 2015
Biele víno
Sladké
0.38 litra
Alkohol 10,0%
Južná Afrika
Oblasť: Paarl
Víno vyrába Glen Carlou Vineyards
Bledá citrónová farba, ktorá vekom vo fľaši naberá na hĺbke. Vo vôni dominujú marhuľové kompótové tóny v kombinácii s opečeným zeleným jablkom a sladkými nuansami citrónových snehových pusiniek. Chuť začína delikátnou sladkosťou na špičke jazyka. Túto sladkosť krásne vyvažuje a dopĺňa chuť tropického ovocia, čerstvej broskyne a zrelých hrušiek. Pekná kyselinka v závere vyvažuje sladkosť vína.
Zloženie
100% Chenin Blanc
Obsah zvyškového cukru je tesne nad 100 g/l. Víno fermentovalo v nerezových tankoch pri teplote 13 °C po dobu 4 týždňov. Názvom tohto vína vzdalo vinárstvo hold svojmu hlavnému vinárovi (Arcovi Laarmanovi), ktorého zamestnanci Glen Carlou poznajú pod prezývkou Arc Welder.
Obsah zvyškového cukru je tesne nad 100 g/l. Víno fermentovalo v nerezových tankoch pri teplote 13 °C po dobu 4 týždňov. Názvom tohto vína vzdalo vinárstvo hold svojmu hlavnému vinárovi (Arcovi Laarmanovi), ktorého zamestnanci Glen Carlou poznajú pod prezývkou Arc Welder.
Gastronómia
Výborné dezertné víno, ktoré môžete podávať k dezertom, napríklad ku Panna Cotte, alebo k aromatickejším (pikantnejším) druhom syra. Podávajte pri teplote 8 až 9°C.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
