Sauvignon Blanc 2025
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 12,5%
Slovensko
Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť
BIO
BH
Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
Zlatisto-zelenkavá farba. Intenzívna vôňa, no nose list žihľavy, zelené egreše s náznakom mäty a minerálnej koncovky. Svieža zelenkavo-ovocná chuť kopírujúca aromatický profil, s výraznou malokarpatskou kyselinkou.
Zloženie
100% Sauvignon Blanc.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modranský vinohradnícky rajón, Obec: Vinosady, Hon: Blatnáce grefty. Podklad vinohradov zelený íl. Hrozno dopestované v ekologickom režime, víno vyrobené bez zásahovo. Inšpekčná organizácia NATURALIS , UKSÚP. Rýchle spracovanie hrozna, krátka macerácia 1,5 hodiny, fermentácia nerezová nádrž 17 dní pri teplote 16 – 18 °C, víno zrelo 3 mesiace nerezová nádrž so sedimentom bez premiešavania. Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.
Víno produkované bez použitia enologických prípravkov živočíšneho pôvodu. Víno s nízkym obsahom histamínu, pod 0,25 mg/l certifikované na ŠVPS SR.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modranský vinohradnícky rajón, Obec: Vinosady, Hon: Blatnáce grefty. Podklad vinohradov zelený íl. Hrozno dopestované v ekologickom režime, víno vyrobené bez zásahovo. Inšpekčná organizácia NATURALIS , UKSÚP. Rýchle spracovanie hrozna, krátka macerácia 1,5 hodiny, fermentácia nerezová nádrž 17 dní pri teplote 16 – 18 °C, víno zrelo 3 mesiace nerezová nádrž so sedimentom bez premiešavania. Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.
Víno produkované bez použitia enologických prípravkov živočíšneho pôvodu. Víno s nízkym obsahom histamínu, pod 0,25 mg/l certifikované na ŠVPS SR.
