Rulandské biele Black 2025
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,0%
Slovensko
Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť
BIO
BH
Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
Jasná, zlatisto-žltá farba. Intenzívna viacvrstvová vôňa, na nose dominuje banán a mango, v pozadí žltý melón a arašidové maslo. Stredne plná, guľatá, kopírujúca aromatické vnemy, doplnená o vyváženú kyselinu a korenistý vnem. Dlhý pretrvávajúci záver.
Zloženie
100% Rulandské biele (Pinot Blanc)
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modranský vinohradnícky rajón, Obec: Vinosady, Hon: Blatnáce grefty. Hrozno dopestované v ekologickom režime, víno vyrobené bez zásahovo. Inšpekčná organizácia NATURALIS , UKSÚP.
Po zbere hodinová macerácia 50% hrozna, 50% použitie samotoku. Fermentácia nerezová nádoba pri teplote 16 až 19 °C. Víno Zrelo v nereze na jemnom kvasinkovom sedimente 7 mesiacov bez premiešavania, jemne filtrované. Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.
Víno produkované bez použitia enologických prípravkov živočíšneho pôvodu. Víno s nízkym obsahom histamínu, pod 0,25 mg/l certifikované na ŠVPS SR.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modranský vinohradnícky rajón, Obec: Vinosady, Hon: Blatnáce grefty. Hrozno dopestované v ekologickom režime, víno vyrobené bez zásahovo. Inšpekčná organizácia NATURALIS , UKSÚP.
Po zbere hodinová macerácia 50% hrozna, 50% použitie samotoku. Fermentácia nerezová nádoba pri teplote 16 až 19 °C. Víno Zrelo v nereze na jemnom kvasinkovom sedimente 7 mesiacov bez premiešavania, jemne filtrované. Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.
Víno produkované bez použitia enologických prípravkov živočíšneho pôvodu. Víno s nízkym obsahom histamínu, pod 0,25 mg/l certifikované na ŠVPS SR.
