Pinot Blanc Bio 2023
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 12,5%
Slovensko
Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
AV
Víno vyrába Rodinné vinárstvo Mátyás
Stredná intenzita zlatistej farby. Elegantná, komplexná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose biele ovocie, zrelé kôstkoviny, biele kvety, dotyky minerálov. Stredne plná chuť kopíruje aromatické vnemy, zrelé biele ovocie je prepletené s dotykmi orieškov a minerálov. V ústach príjemná krémovosť zladená s jemnou kyselinkou. Dlhý pretrvávajúci záver. Výborný slovenský Biely Ruland!
Zloženie
100% Rulandské biele.
Hrozno zberané z vinohradu v Novej Vieske z honu Nagyhegy. Vinica je obhospodarovaná v certifikovanom BIO režime a susedí s chránenou prírodnú rezerváciou Drieňová hora.
Spontánna fermentácia vlastnými kvasinkami v neutrálnom dubovom sude, následne tam víno zrelo na sedimente. Po roku zrenia sa víno naplnilo do fliaš. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Hrozno zberané z vinohradu v Novej Vieske z honu Nagyhegy. Vinica je obhospodarovaná v certifikovanom BIO režime a susedí s chránenou prírodnú rezerváciou Drieňová hora.
Spontánna fermentácia vlastnými kvasinkami v neutrálnom dubovom sude, následne tam víno zrelo na sedimente. Po roku zrenia sa víno naplnilo do fliaš. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
