Pink Lite 2024
Ružové víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 12,5%
Slovensko
Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
BS
Víno vyrába Strekov 1075
Jemne zastrená lososovo-ružová farba. Decentná postupne sa otvárajúca vôňa, vo vôni i chuti dominujú tóny zrelého červeného ovocia. Sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje príjemná kyselinka, na jazyku stredne plné s dobrou štruktúrou, výsledkom redukcie v pozadí veľmi jemné perlenie. Osviežujúci ovocný záver.
Zloženie
100% Svätovavrinecké.
Hrozno bolo zberané z vinohradu vedenom v BIO certifikácii. Fermentácia vlastné kvasinky, hrozno macerovalo v otvorených kadiach a následne zrelo v starších neutrálnych dubových sudoch na sedimente. Víno nebolo nikdy mechanicky namáhané, fľašované gravitáciou.
Ružová verzia rady Lite zmenila svoj osud. Pôvodný zámer bol víno tirážovať pre výrobu ružového šumivého vína. No po roku zrenia sa víno s výbornou sviežosťou a ovocnosťou natoľko páčilo, že nakoniec padlo rozhodnutie ho nafľašovať ako tiché. A tak tu máme premiérovú edíciu Pink Lite.
Fermentácia vlastné kvasinky, nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Počas vinifikácie nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby, celkový prirodzený obsah siričitanov je len 10 mg/l.
Hrozno bolo zberané z vinohradu vedenom v BIO certifikácii. Fermentácia vlastné kvasinky, hrozno macerovalo v otvorených kadiach a následne zrelo v starších neutrálnych dubových sudoch na sedimente. Víno nebolo nikdy mechanicky namáhané, fľašované gravitáciou.
Ružová verzia rady Lite zmenila svoj osud. Pôvodný zámer bol víno tirážovať pre výrobu ružového šumivého vína. No po roku zrenia sa víno s výbornou sviežosťou a ovocnosťou natoľko páčilo, že nakoniec padlo rozhodnutie ho nafľašovať ako tiché. A tak tu máme premiérovú edíciu Pink Lite.
Fermentácia vlastné kvasinky, nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Počas vinifikácie nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby, celkový prirodzený obsah siričitanov je len 10 mg/l.
