Ars Poetica N.V.
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,0%
Slovensko
Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Víno vyrába Rodinné vinárstvo Mátyás
Zloženie
Hrozno zberané z ucelených vinohradov vedených výlučne v BIO režime susediacich s chránenou prírodnú rezerváciou Drieňová hora.
Časť Rizlingu rýnskeho a Chardonnay macerácia na šupkách, zvyšok klasika vinifikácia v dubových sudoch a zrenie na sedimente. Každá odroda bola spracovaná samostatne. Zcelené pred fľašovaním, plnené bez čírenia a filtrácie. Celkový obsah síry do 25 mg /l.
Rodinné vinárstvo Mátyás produkuje všetko hrozno pre svoje vína výlučne v Bio režime. Po niekoľko ročnom prechodnom režime mu bola v roku 2014 udelená oficiálna Bio certifikácia. Rodinné vinárstvo Mátyás je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia.
Odrody
Chardonnay Pinot Bianco Riesling Rizling rýnsky Rizling vlašský Rulandské biele