Kremstal Christina Grüner Veltliner 2024
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,0%
Rakúsko
Oblasť: Kremstal
BIO
Víno vyrába Weingut Christina & Rainer Wess
Rainer bol jedným z prvých zahraničných partnerov s ktorým sme pred mnohými rokmi začali spolupracovať. Dnes nás spája už skôr priateľstvo než klasický obchodný vzťah. Veľmi nás teší, že ich vidíme opäť usmiatych a plných optimizmu.
Ako prvé víno z ich nového portfólia ponúkame najobľúbenejší a najpredávanejší Kremstal Grüner Veltliner. A ročník 2024 je opäť parádny, za nás lepší než edícia 2023. Jemná žltastá farba so zelenými odleskami. Veľmi svieže víno, typický predstaviteľ odrody z Kremstalu. Stredne plné telo, pekná štruktúra a vyvážená dobre integrovaná kyselinka. Vo vôni dominujú tóny jablka, kandizovanej hrušky, pomarančovej kôry, dotyky jemného korenia. Chuť je vyvážená, elegantná, živá a šťavnatá s príjemným osviežujúcim ovocným záverom.
Ako prvé víno z ich nového portfólia ponúkame najobľúbenejší a najpredávanejší Kremstal Grüner Veltliner. A ročník 2024 je opäť parádny, za nás lepší než edícia 2023. Jemná žltastá farba so zelenými odleskami. Veľmi svieže víno, typický predstaviteľ odrody z Kremstalu. Stredne plné telo, pekná štruktúra a vyvážená dobre integrovaná kyselinka. Vo vôni dominujú tóny jablka, kandizovanej hrušky, pomarančovej kôry, dotyky jemného korenia. Chuť je vyvážená, elegantná, živá a šťavnatá s príjemným osviežujúcim ovocným záverom.
Zloženie
100% Grüner Veltliner.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime vysadených v lokalitách Gebling, Frechau a Thalland. Gebling sa v dokumentoch prvýkrát spomína už v roku 1284. Vína z tejto lokality sú minerálne, silné a výrazné. Pôdu tvorí zvetraný vápenatý konglomerát čiastočne pokrytý sprašami, nad ktorými je miestami štrk. Vinice Frechau sú vysadené na niekoľkých vrstvách spraše, ktoré môžu byť až 20 metrov hrubé. Poloha Thallandu je veľmi podobná pôdnym charakteristikám Frechau, ale s trochou väčšieho množstva štrku v pôde. Ručný zber, niekoľko hodinová macerácia, fermentácia v nereze a následne víno zrelo 6 mesiacov v neutrálnych veľkých dubových sudoch.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime vysadených v lokalitách Gebling, Frechau a Thalland. Gebling sa v dokumentoch prvýkrát spomína už v roku 1284. Vína z tejto lokality sú minerálne, silné a výrazné. Pôdu tvorí zvetraný vápenatý konglomerát čiastočne pokrytý sprašami, nad ktorými je miestami štrk. Vinice Frechau sú vysadené na niekoľkých vrstvách spraše, ktoré môžu byť až 20 metrov hrubé. Poloha Thallandu je veľmi podobná pôdnym charakteristikám Frechau, ale s trochou väčšieho množstva štrku v pôde. Ručný zber, niekoľko hodinová macerácia, fermentácia v nereze a následne víno zrelo 6 mesiacov v neutrálnych veľkých dubových sudoch.
Gastronómia
Univerzálny spoločník pri stole. Vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10 °C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí. Výborné ako aperitív, letné šaláty, ľahké predjedlá, biele mäso či ryby.
