Himmel auf Erden weiss II 2022
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 11,0%
Rakúsko
Oblasť: Burgenland
AV
Víno vyrába Christian Tschida
Zloženie
Scheurebe, niekoľko klonov Muškátu (žltý, zlatý a citrónový).
Hrozno zberané z vinohradov vedených v biodynamickom režime, šľapané nohami. Všetky použité odrody skrývajú parádnu chuť v šupkách, ideál na dlhšie macerovanie. V tomto prípade macerácia trvala podľa odrôd neuveriteľné 2 až 4 mesiace, nasledovalo lisovanie silou podania ruky a zrenie v 500 až 1500 litrových neutrálnych dubových sudoch. Plnenie do fliaš bez pridania síry, čírenia a filtrácie.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v biodynamickom režime, šľapané nohami. Všetky použité odrody skrývajú parádnu chuť v šupkách, ideál na dlhšie macerovanie. V tomto prípade macerácia trvala podľa odrôd neuveriteľné 2 až 4 mesiace, nasledovalo lisovanie silou podania ruky a zrenie v 500 až 1500 litrových neutrálnych dubových sudoch. Plnenie do fliaš bez pridania síry, čírenia a filtrácie.
