All The Love Of The Universe Magnum 1.50 LT 2022
Biele víno
Suché
1.5 litra
Alkohol 13,0%
Rakúsko
Oblasť: Burgenland
BS
Víno vyrába Christian Tschida
“Light yellow-green, silver reflections. Pure lime on the nose, delicate herbs, yellow fruits, fine tobacco savouriness, a hint of tangerine zest in the background. Juicy, white stone fruit, taut minerality, fresh and elegant, a lively acidic arc provides tension and length, lemony touch, finesse and long lasting, chalky, a very young food companion, very versatile.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser
Zloženie
100% Pinot Blanc (Rulandské biele).
Zberané zo samostatného vinohradu vysoko na kopci, kde je krieda „rastúca do oblohy“, ako hovorí Christian. Tento vinohrad si vyžaduje a aj dostáva jeho plnú pozornosť a náklonnosť – Všetku lásku k vesmíru. Spontánna fermentácia, vinifikácia v jedinom starom dubovom sude. Plnené do fliaš bez čírenia a filtrácia, pri výrobe nebola nikdy použitá síra. Víno bolo exkluzívne plnené jedine do fliaš Magnum 1.50 litra.
Zberané zo samostatného vinohradu vysoko na kopci, kde je krieda „rastúca do oblohy“, ako hovorí Christian. Tento vinohrad si vyžaduje a aj dostáva jeho plnú pozornosť a náklonnosť – Všetku lásku k vesmíru. Spontánna fermentácia, vinifikácia v jedinom starom dubovom sude. Plnené do fliaš bez čírenia a filtrácia, pri výrobe nebola nikdy použitá síra. Víno bolo exkluzívne plnené jedine do fliaš Magnum 1.50 litra.
Ocenenia
falstaff 97 bodov.
