Iskrivá jemná ružová farba so svetlými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia, broskyne, smotany a korenia. Stredne plné, v chuti suché, no pritom mimoriadne živé a šťavnaté s dobrou štruktúrou. Na jazyku zrelé jahody, červené ríbezle, ovocie obalené jemnou krémovosťou. Príjemný ovocný záver s osviežujúcou minerálnou linkou.
Zloženie
Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre. AOC Côtes du Rhône.
Hrozno bolo zberané z vinohradov Le Grand Prébois v Orange. Vo vinohradoch Le Grand Prébois sa nachádzajú dva pôdne typy, kamenistá v spojení s ílom a vápencom a štrk kombinovaný s hlinou. Celá vinifikácia prebiehala v nerezových tankoch, aby bola zvýraznená sviežosť a ovocnosť vína.
Gastronómia
Ideálne s ľahkými stredomorskými jedlami, predjedlami, alebo samostatne ako aperitív. Podávajte pri teplote 8 až 10 °C.