Sulla Maresco Valle d´Itria IGP 2024
Biele víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,0%
Taliansko
Oblasť: Puglia
Víno vyrába Cantine San Marzano
Slamovožltá farba s bledými zlatými odleskami. Výrazná ovocná vôňa, na nose ananás, grep, citrusové ovocie, herbálne dotyky. Stredne plné, svieže a šťavnaté, výborne integrovaná kyselinka. Ovocný osviežujúci záver.
Zloženie
100% Maresco
Hrozno zberané z vinohradov vysadených v oblasti Valle d’Itria približne 280 m nad morom, vápenato-ílovitý podklad. Prevažuje horúce a suché podnebie s veľmi malým množstvom zrážok. Odstopkované hrozno pred lisovaním maceruje niekoľko hodín v chlade na šupkách, aby sa získal maximálny aromatický potenciál hrozna. Fermentácia prebehla v oceľových tankoch pri teplote 15 °C počas 13 – 15 dní, zrenie vína výlučne v nereze.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených v oblasti Valle d’Itria približne 280 m nad morom, vápenato-ílovitý podklad. Prevažuje horúce a suché podnebie s veľmi malým množstvom zrážok. Odstopkované hrozno pred lisovaním maceruje niekoľko hodín v chlade na šupkách, aby sa získal maximálny aromatický potenciál hrozna. Fermentácia prebehla v oceľových tankoch pri teplote 15 °C počas 13 – 15 dní, zrenie vína výlučne v nereze.
Gastronómia
Výborné ako aperitív, podávajte s predjedlami z mäkkýšov, biele ryby. Teplota podávania 9 až 11 °C.
Mohlo by vás zaujímať
