Cabernet Sauvignon rosé 2025
Ružové víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 12,0%
Slovensko
Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
BH
Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
Jemná, lososovo-ružová farba. Decentná vôňa, na nose pomarančová kôra, lesné jahody, maliny a červené ríbezle so žihľavovým podtónom. Chuť kopíruje aromatický profil, podporená o ringlotovomätový podtón s osviežujúcou vybrujúcou kyselinou.
Zloženie
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, Obec: Nová Vieska, Hon: Veterný vrch.
Podklad vinohradu piesočnato-hlinitá pôda. Po zbere hodinová macerácia hrozna pri teplote 16 °C, lisovanie pri nízkom tlaku. Fermentácia 16 dní nerezová nádoba pri teplote 15,5 až 19,5 °C. Víno zrelo v nereze 6 mesiacov na jemnom kvasinkovom sedimente bez premiešavania, jedna jemná filtrácia.
Víno produkované bez použitia enologických prípravkov živočíšneho pôvodu. Víno s nízkym obsahom histamínu, pod 0,25 mg/l certifikované na ŠVPS SR.
Podklad vinohradu piesočnato-hlinitá pôda. Po zbere hodinová macerácia hrozna pri teplote 16 °C, lisovanie pri nízkom tlaku. Fermentácia 16 dní nerezová nádoba pri teplote 15,5 až 19,5 °C. Víno zrelo v nereze 6 mesiacov na jemnom kvasinkovom sedimente bez premiešavania, jedna jemná filtrácia.
Víno produkované bez použitia enologických prípravkov živočíšneho pôvodu. Víno s nízkym obsahom histamínu, pod 0,25 mg/l certifikované na ŠVPS SR.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
