Iskrivá lososovo-ružová vôňa. Intenzívna ovocná vôňa, na nose lesné jahody, červené ríbezle, višne, žihľavovo-smotanový podtón. Stredne plná chuť je jemná no zároveň pomerne plná, harmonická, mimoriadne svieža a šťavnatá, kopíruje aromatické vnemy podporené o mätovo-pomarančový tón s vibrujúcou kyselinkou. Dlhý ovocný záver.
Zloženie
100% Cabernet Sauvignon.
Strekovský vinohradnícky rajón, obec Nová vieska, hon Veterný vrch.
Po zbere 2-hodinová macerácia hrozna pri 16 °C, lisovanie pri nízkom tlaku. Víno zrelo v nerezovej nádobe na jemnom kvasinkovom sedimente 6 mesiacov bez premiešavania.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.
Gastronómia
Skvelé ako aperitív, skúste k predjedlám, šalátom, ku grilovanému bielemu mäsu, darom mora či rybám. Podávajte pri teplote 8 až 10 °C.