Forks and Knives Rosé 2019/2020
Ružové víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 11,5%
Česká republika
Oblasť: Velkopavlovická podoblast
Víno vyrába Milan Nestarec
Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i nesířená vína mohou být krásně přístupná a dokonale čistá, tak už pravděpodobně nic."
Zdroj Milan Nestarec
Zloženie
Spontánna fermentácia, spoločné zrenie v nereze približne 18 mesiacov. Uzatvorené korunkou aby sa zachovala živosť a energia. Plnené bez čírenia, filtrácie a pridania síry.
Fermentácia vlastné kvasinky, nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Počas vinifikácie nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby a víno je tak vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.
Ocenenia
Odrody
Mohlo by vás zaujímať