Locos Miau Natural Malbec 2024
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 14,0%
Argentína
Oblasť: Mendoza
BIO
Víno vyrába 4 Gatos Locos
Karbonická macerácia bez dreva, čisté vyjadrenie odrody Malbec. Jasná tmavo-fialová farba. Intenzívna ovocná vôňa, na nose zrelé čierne ovocie, dominujú čierne ríbezle, černice, čerešne a slivky spolu s tónmi fialky, korenia a čokolády. Stredne plné až plné telo, zamatové jemnozrnné triesloviny, chuť je svieža a šťavnatá s príjemnou aciditou a jemnou minerálnou linkou, výborná piteľnosť. Rebelský Malbec plný života.
Zloženie
100% Malbec.
Hrozno zberané z organicky vedených vinohradov vysadených v Alto Gualtallary. Vinica sa nachádza v nadmorskej výške 1 360 metrov nad morom, na 10 % svahu na Sierra del Jaboncillo – pomerne starom geologickom útvare v blízkosti aluviálneho vejára rieky Las Tunas v oblasti Tupungato. V podklade prítomný štrk bohatý na vápnik vplyvom suchu vytvoril jednu z oblastí s najväčším množstvom uhličitanu vápenatého v Mendoze. Karbonická macerácia, víno zrelo 10 mesiacov v cementových nádržiach.
Hrozno zberané z organicky vedených vinohradov vysadených v Alto Gualtallary. Vinica sa nachádza v nadmorskej výške 1 360 metrov nad morom, na 10 % svahu na Sierra del Jaboncillo – pomerne starom geologickom útvare v blízkosti aluviálneho vejára rieky Las Tunas v oblasti Tupungato. V podklade prítomný štrk bohatý na vápnik vplyvom suchu vytvoril jednu z oblastí s najväčším množstvom uhličitanu vápenatého v Mendoze. Karbonická macerácia, víno zrelo 10 mesiacov v cementových nádržiach.
Gastronómia
Ideálne s červeným mäsom, divinou a cestovinami s červenými omáčkami. Vhodné tiež k ťažším mäsovým jedlám z jedného hrnca. Podávajte pri teplote 16 až 18 °C.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
