Terlan Selection Greis Lagrein Riserva 2020
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,5%
Taliansko
Oblasť: Alto Adige
BIO
Víno vyrába Cantina Terlan
Sýta rubínová až granátovo červená farba s jemným fialovým odleskami. Intenzívna ovocno-zemito-minerálna vôňa s dominanciou višní a brusníc spolu s dotykmi korenia, slivkového lekváru, horkej čokolády, zeminy a minerálov. Stredne plná komplexná elegantná chuť, na jazyku vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Lahodnosť umocňujú slané minerály a zamatové jemnozrnné taníny. Dlhý minerálno- korenisto-ovocný záver.
Zloženie
100% Lagrein.
Ručný zber a prísna selekcia hrozna, prirodzená sedimentácia a pomalá fermentácia pri regulovanej teplote v nerezových tankoch, jablčno-mliečna fermentácia v dubových sudoch. Zrenie 50% veľké sudy a 50% bariky s tretinovým podielom nových sudov. Zceľovanie 3 mesiace pred fľašovaním.
Svoju krásu si udrží 10 rokov od dátumu zberu.
Modrá odroda Lagrein pochádza z údolia južného Tirolska v severnom Taliansku. Spolu s Marzeminom je potomkom variety Teroldego a má príbuznosť so Syrahom a Pinotom Noir. Pomenovanie napovedá, že jeho pôvod súvisí s údolím Lagarina. Odroda je spomínaná už v 17. storočí, v záznamoch opátstva Muri neďaleko Bolzana.
Ručný zber a prísna selekcia hrozna, prirodzená sedimentácia a pomalá fermentácia pri regulovanej teplote v nerezových tankoch, jablčno-mliečna fermentácia v dubových sudoch. Zrenie 50% veľké sudy a 50% bariky s tretinovým podielom nových sudov. Zceľovanie 3 mesiace pred fľašovaním.
Svoju krásu si udrží 10 rokov od dátumu zberu.
Modrá odroda Lagrein pochádza z údolia južného Tirolska v severnom Taliansku. Spolu s Marzeminom je potomkom variety Teroldego a má príbuznosť so Syrahom a Pinotom Noir. Pomenovanie napovedá, že jeho pôvod súvisí s údolím Lagarina. Odroda je spomínaná už v 17. storočí, v záznamoch opátstva Muri neďaleko Bolzana.
Gastronómia
Výborné s jahňacinou i kozľaťom. Skúste i pernatú divinu, či pikantnejšie mäsové sušené špeciality a údeniny. Podávajte pri teplote 16 až 18 °C.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
