Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso Magnum 1.50 lit 2020
Červené víno
Suché
1.5 litra
Alkohol 15,5%
Taliansko
Oblasť: Toskánsko
JS
98
BIO
Víno vyrába Ciacci Piccolomini d´Aragona
Plná rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín, sliviek, kvetov a kávy spolu s dotykmi korenia a sladkého korenia. Stredne plné až plnšie, chuť je elegantná, vyvážená. Na jazyku červené ovocie, lesné plody, kvety, sladké korenie. Rovnováha medzi pevnými mäsitými trieslovinami, aciditou, šťavnatosťou a sviežosťou. 15,50% obsah alkoholu je šikovne skrytý v mäsitej ovocnosti a je prakticky nepostrehnuteľný. Výborná dĺžka v závere. Výborné prevedenie Brunella s potenciálom minimálne 15 rokov!
Zloženie
100% Sangiovese.
Hrozno zberané z prémiovej vinice Pianrosso vedenej v Bio režime. Vinohrad s rozlohou 11,69 ha je vysadený v nadmorskej výške od 240 do 360 metrov nad morom na stredne zrnitej pôde s vysokým podielom slieňa - usadenou horninou, ktorá je prechodom medzi vápencami a ílovitými horninami.
Fermentácia v nerezových tankoch a kombinácii skla a betónu pri kontrolovanej teplote. Víno následne zrelo 36 mesiacov v 20 až 62 hl slavónskych dubových sudoch a po plnení ešte 8 mesiacov vo fľaši.
Napriek veľmi teplému letu, kvalita Brunella di Montalcino z ročníka 2020 mnohých prekvapí. Vína nie sú džemové ani prehnane alkoholické, väčšina kvalitných producentov si zachováva potrebnú sviežosť. Vďaka tomu sú vína mimoriadne atraktívne na pitie už teraz, no zároveň majú dostatočnú štruktúru na vyzrievanie v priebehu nasledujúcich 10 až 15 rokov.
Hrozno zberané z prémiovej vinice Pianrosso vedenej v Bio režime. Vinohrad s rozlohou 11,69 ha je vysadený v nadmorskej výške od 240 do 360 metrov nad morom na stredne zrnitej pôde s vysokým podielom slieňa - usadenou horninou, ktorá je prechodom medzi vápencami a ílovitými horninami.
Fermentácia v nerezových tankoch a kombinácii skla a betónu pri kontrolovanej teplote. Víno následne zrelo 36 mesiacov v 20 až 62 hl slavónskych dubových sudoch a po plnení ešte 8 mesiacov vo fľaši.
Napriek veľmi teplému letu, kvalita Brunella di Montalcino z ročníka 2020 mnohých prekvapí. Vína nie sú džemové ani prehnane alkoholické, väčšina kvalitných producentov si zachováva potrebnú sviežosť. Vďaka tomu sú vína mimoriadne atraktívne na pitie už teraz, no zároveň majú dostatočnú štruktúru na vyzrievanie v priebehu nasledujúcich 10 až 15 rokov.
Gastronómia
Ideálny partner k červenému mäsu a divine, výborné so zrelými syrmi. Odporúčame otvoriť minimálne hodinu pred podávaním. Voľte veľké číre krištáľové poháre, teplota podávania 16 až 18 °C.
Ocenenia
James Suckling 98 bodov.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
