Frankovka 2022
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 12,5%
Slovensko
Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
BS
Víno vyrába Strekov 1075
Vieme už roky, že strekovské zásadité pôdy s vysokým pH sú priam ideálne na produkciu Frankovky, ktorá dokáže pôsobivo preniesť mineralitu svojho zrodu do výsledného vína. V pohári stredná intenzita rubína s purpurovým lemom na okraji pohára. V sviežej intenzívnej vôni dominancia tmavého ovocia, červených bobuľovín, tabaku a typickej rašelinovej zemitosti. Stredne plná chuť má mimoriadne sviežu a šťavnatú ovocnú textúru, parádna acidita je zárukou výborného potenciálu. Veľmi dlhý ovocný záver. Klasika ktorá nikdy nesklame!
Zloženie
100% Frankovka modrá.
Hrozno zberané z vinohradu Údolie Márie vysadenom v roku 2009 vedenom v BIO certifikácii. Vrchnú vrstvu pôdy tvorí ílovito-hlinitá vrstva s vysokým obsahom vápnika, pod ktorou sa nachádzajú morské sedimenty. Ručný zber 3.10.2022. Fermentácia v otvorených kadiach bez pridaných výberových kvasiniek alebo iných prísad, bez kontroly teploty, nelisované. Víno zrelo 10 mesiacov v starých 500 l dubových sudoch. Plnené bez čírenia, stáčané do fliaš gravitačne 24. augusta 2023.
Pri vinifikácii vína nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Celkový obsah síry 41 mg/l je výsledkom jej prirodzeného výskytu.
Hrozno zberané z vinohradu Údolie Márie vysadenom v roku 2009 vedenom v BIO certifikácii. Vrchnú vrstvu pôdy tvorí ílovito-hlinitá vrstva s vysokým obsahom vápnika, pod ktorou sa nachádzajú morské sedimenty. Ručný zber 3.10.2022. Fermentácia v otvorených kadiach bez pridaných výberových kvasiniek alebo iných prísad, bez kontroly teploty, nelisované. Víno zrelo 10 mesiacov v starých 500 l dubových sudoch. Plnené bez čírenia, stáčané do fliaš gravitačne 24. augusta 2023.
Pri vinifikácii vína nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Celkový obsah síry 41 mg/l je výsledkom jej prirodzeného výskytu.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
