FRANKIE comes from Strekov 2022
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 12,5%
Slovensko
Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Víno vyrába Strekov 1075
Zloženie
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO certifikácii. Vrchnú vrstvu pôdy tvorí ílovito-hlinitá vrstva s vysokým obsahom vápnika, pod ktorou sa nachádzajú morské sedimenty.
Ručný zber koncom septembra a v polovici októbra 2022. Fermentácia bez pridaných výberových kvasiniek alebo iných prísad, bez kontroly teploty, nelisované. Víno zrelo 9 mesiacov v starých 220 l dubových sudoch. Plnené bez čírenia, stáčané do fliaš gravitačne 27. júla 2023.
Pri vinifikácii vína nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Celkový obsah síry 30 mg/l je výsledkom jej prirodzeného výskytu.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať