Mali ste už 18 rokov?

Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.

Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.

Mám menej ako 18 rokov
Vino Dei Vini
Košík 0
Prihlásenie Registrácia
FARICKA Frankovka

FARICKA Frankovka 2024

Červené víno

Suché

0.75 litra

Alkohol 13,5%

Slovensko

Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

AV
Vegánske víno

Víno vyrába Bott Frigyes

Pôsobivý príklad prémiovej Frankovky z južného Slovenska. Mohutná, no vôbec nie ťažká. Bohatá, ale zároveň prekvapivo ľahká na jazyku. Plná nepriehľadná rubínovo-červená farba s purpurovým lemom k okraju pohára. Intenzívna ovocno-korenisto vôňa sa nesie v tónoch tmavých bobuľovín, zrelých čerešní a sliviek spolu s dotykmi kávy a sladkého korenia. Stredne plná až plnšia lahodná ovocná chuť s pôsobivou vnútornou silou je umocnená zamatovými jemnozrnnými tanínmi. Výborná štruktúra, dobre integrované kyselinky umocňujú v ústach pocit sviežosti a šťavnatosti. Lahodná dlhá dochuť s kopou ovocia a jemnou mineralitou. Výborná slovenská Frankovka s potenciálom vyzrievania v pivnici.

Zloženie

100% Frankovka modrá.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, obec Mužla.
Hrozno zberané zo samostatnej časti vinohradov, ktorý domáci poznajú pod menom Faricka. Štepy Frankovky pre tento vinohrad boli zakúpené u Ernsta Triebaumera.

Spontánna fermentácia, vinifikovaná formou "hamburgeru", kompletná malolaktická fermentácia, víno zrelo v dubových sudoch na jemnom sedimente, plnené bez filtrácie. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Gastronómia

Primárna ovocnosť a zamatovosť dáva množstvá variácií snúbenia s jedlom. Bez problémov červené mäso, pernatá divina, tučné ryby, červené omáčky ale kľudne i pizzu a klasické cestoviny s rajčinovým základom. Podávajte vo veľkých pohároch pri teplote 15 až 17 °C, odporúčame otvoriť zhruba pol hodinu vopred.

Odrody

Frankovka modrá

Mohlo by vás zaujímať