Kapitel I 2021
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 12,5%
Rakúsko
Oblasť: Burgenland
BS
Víno vyrába Christian Tschida
Šťavnaté a intenzívne a komplexné. Na nose zrelé tmavé a červené ovocie zmiešané s bylinnými tónmi, melasou, zeminou, dymom a čiernym orechom. V ústach má peknú štruktúru, vynikajúca vitalita, parádna kamenná mineralita. Dlhý lahodný záver.
Zloženie
Cabernet Franc.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v biodynamickom režime, šliapané nohami, fermentácia vlastné kvasinky, víno zrelo v neutrálnych dubových sudoch s objemom 500 až 1500 litrov. Plnenie do fliaš bez pridania síry, čírenia a filtrácie.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v biodynamickom režime, šliapané nohami, fermentácia vlastné kvasinky, víno zrelo v neutrálnych dubových sudoch s objemom 500 až 1500 litrov. Plnenie do fliaš bez pridania síry, čírenia a filtrácie.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
