Sélections Parcellaires Gigondas - L´Argnée Vieilles Vignes 2021
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 14,5%
Francúzsko
Oblasť: Vallée du Rhône
DC
95
AV
Víno vyrába Famille Perrin
Intenzívna, žiarivá fialovo-červená farba. Bohatá komplexná vôňa s dominanciou veľmi sviežeho červeného ovocia, na nose zrelé čerešne, višne a ríbezle s nádychom aromatických bylín a minerálov. Stredne plná až plná, bohatá a vyvážená chuť s veľkou dávkou elegancie. Zrelé tmavé ovocie na jazyku doplnené kakaom, tabakovými dotykmi a minerálmi. Eleganciu umocňujú zamatové jemnozrnné triesloviny. Nuansy duba zvýrazňuje guľatosť vína. Výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a vytvára podmienky dlhého vyzrievania. Mimoriadne dlhý pretrvávajúci záver.
Zloženie
Grenache, Syrah.
Podložie veľmi starého, viac než 100-ročného vinohradu je tvorené piesočnatými pôdami.
Ručný zber, dôkladné triedenie, Grenache bola odstopkovaná, odroda Syrah macerovaná so strapinou. Macerácia a fermentácia drevené fermentory, víno následne zrelo 18 mesiacov vo veľkých dubových sudoch. Plnené bez čírenia a filtrácie. V pivnici si udrží svoju krásu minimálne nasledujúcich minimálne 15 rokov. V roku 2021 bola celková produkciam len 6 sudov.
2021 je ročník v znamení sviežosti a je podobný ročníkom, ktoré tu boli hlavne v osemdesiatych a deväťdesiatych rokoch. Pre kvalitu vín z tohto ročníka bola rozhodujúca dôsledná starostlivosť o vinohrady. Tento rok, poznačený klimatickými výkyvmi, aprílovými mrazmi a prerušeným zberom kvôli dažďu, si vyžiadal veľmi veľa práce. Prinieslo to však svoje ovocie, ročník 2021 je veľmi sľubný s množstvom sviežosti a skvelej rovnováhy.
Podložie veľmi starého, viac než 100-ročného vinohradu je tvorené piesočnatými pôdami.
Ručný zber, dôkladné triedenie, Grenache bola odstopkovaná, odroda Syrah macerovaná so strapinou. Macerácia a fermentácia drevené fermentory, víno následne zrelo 18 mesiacov vo veľkých dubových sudoch. Plnené bez čírenia a filtrácie. V pivnici si udrží svoju krásu minimálne nasledujúcich minimálne 15 rokov. V roku 2021 bola celková produkciam len 6 sudov.
2021 je ročník v znamení sviežosti a je podobný ročníkom, ktoré tu boli hlavne v osemdesiatych a deväťdesiatych rokoch. Pre kvalitu vín z tohto ročníka bola rozhodujúca dôsledná starostlivosť o vinohrady. Tento rok, poznačený klimatickými výkyvmi, aprílovými mrazmi a prerušeným zberom kvôli dažďu, si vyžiadal veľmi veľa práce. Prinieslo to však svoje ovocie, ročník 2021 je veľmi sľubný s množstvom sviežosti a skvelej rovnováhy.
Gastronómia
Podávajte vo veľkých pohároch vychladené približne na 16 °C. Výborné v spojení s červeným mäsom a divinou, skúste hovädzí guláš alebo teľacie na hubách.
Ocenenia
Decanter 95 bodov, Jeb Dunnuck 97 bodov.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
