Sélections Parcellaires Gigondas - L´Argnée Vieilles Vignes 2020
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 14,5%
Francúzsko
Oblasť: Vallée du Rhône
AV
Víno vyrába Famille Perrin
Hlboká, žiarivá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa s dominanciou veľmi sviežeho červeného ovocia, na nose jahody a ríbezle s nádychom mäty a minerálov. Bohatá, plná bezchybne vyvážená chuť. Zrelé tmavé ovocie na jazyku doplnené kakaom, tabakovými dotykmi a minerálmi. Eleganciu umocňujú zamatové triesloviny. Výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a vytvára podmienky dlhého vyzrievania. Famózny dlhý záver.
Zloženie
Grenache, Syrah.
Podložie veľmi starého, viac než 100-ročného vinohradu je tvorené piesočnatými pôdami.
Ručný zber, dôkladné triedenie, Grenache bola odstopkovaná, odroda Syrah macerovaná so strapinou. Macerácia a fermentácia drevené fermentory, víno následne zrelo 18 mesiacov vo veľkých dubových sudoch. Plnené bez čírenia a filtrácie. V pivnici si udrží svoju krásu minimálne nasledujúcich 15 rokov.
Ročník 2020 v južnej Rhône možno považovať za veľmi dobrý, čo sa týka kvality aj kvantity. Po pomerne miernej zime nasledovala teplá a veterná jar. Priaznivé podmienky pokračovali v júni, júli aj auguste. S dostatkom tepla, nižšími teplotami než v roku 2019, chladnými a vlhkými nocami a častým vetrom, ktorý zachoval sviežosť a zabezpečoval absenciu chorôb. Zber, ktorý bol pomerne skorý sa začal 26. augusta a pokračoval až do konca septembra. September bol zo začiatku pomerne teplý, následne miernejší a ponúkol idylické podmienky zberu v dokonalej zrelosti. Úroda bola veľmi zdravá so šťavnatým a parádne vyzretým hroznom, primeranou hladinou alkoholu, dobrou kyslosťou a príkladnou vyváženosťou. Výnosy boli v porovnaní s rokom 2019 o niečo vyššie, už prvé ochutnávky vín predpovedajú veľmi sľubný ročník.
Podložie veľmi starého, viac než 100-ročného vinohradu je tvorené piesočnatými pôdami.
Ručný zber, dôkladné triedenie, Grenache bola odstopkovaná, odroda Syrah macerovaná so strapinou. Macerácia a fermentácia drevené fermentory, víno následne zrelo 18 mesiacov vo veľkých dubových sudoch. Plnené bez čírenia a filtrácie. V pivnici si udrží svoju krásu minimálne nasledujúcich 15 rokov.
Ročník 2020 v južnej Rhône možno považovať za veľmi dobrý, čo sa týka kvality aj kvantity. Po pomerne miernej zime nasledovala teplá a veterná jar. Priaznivé podmienky pokračovali v júni, júli aj auguste. S dostatkom tepla, nižšími teplotami než v roku 2019, chladnými a vlhkými nocami a častým vetrom, ktorý zachoval sviežosť a zabezpečoval absenciu chorôb. Zber, ktorý bol pomerne skorý sa začal 26. augusta a pokračoval až do konca septembra. September bol zo začiatku pomerne teplý, následne miernejší a ponúkol idylické podmienky zberu v dokonalej zrelosti. Úroda bola veľmi zdravá so šťavnatým a parádne vyzretým hroznom, primeranou hladinou alkoholu, dobrou kyslosťou a príkladnou vyváženosťou. Výnosy boli v porovnaní s rokom 2019 o niečo vyššie, už prvé ochutnávky vín predpovedajú veľmi sľubný ročník.
Gastronómia
Podávajte vo veľkých pohároch vychladené približne na 16 °C. Výborné v spojení s červeným mäsom a divinou, skúste hovädzí guláš alebo teľacie na hubách.
Ocenenia
Jeb Dunnuck 97 bodov.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
