Parcelle Les Gendres Derrière les Chai 2019
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,5%
Francúzsko
Oblasť: Bergerac
AV
Víno vyrába Château Tour des Gendres
Tmavá sýto červená farba. Intenzívna postupne sa otvárajúca vôňa, ma nose zrelé tmavé ovocie, sladké drievko, dotyky korenia a minerálov. Stredne plná chuť s dobrou štruktúrou, na jazyku zrelé tmavé bobule, mineralita. Stavbu vína umocňujú jemné taníny. Mimoriadne dlhý pretrvávajúci záver.
Zloženie
100% Merlot.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na ílovito-vápencovom podloží vedených v BIO režime. Po zbere sa hrozno odstopkovalo, 40-dňová macerácia, víno zrelo 18 mesiacov v 30 hl dubových sudoch na jemnom sedimente. Plnené do fliaš bez čírenia či filtrácie.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na ílovito-vápencovom podloží vedených v BIO režime. Po zbere sa hrozno odstopkovalo, 40-dňová macerácia, víno zrelo 18 mesiacov v 30 hl dubových sudoch na jemnom sedimente. Plnené do fliaš bez čírenia či filtrácie.
Gastronómia
Parádna súhra s Rib-Eye steakom! Všeobecne fajn s grilovaným, hlavne červeným mäsom. Podávajte pri teplote 15 až 16 °C.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
