La Vigne d´Albert Rouge 2022
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 13,0%
Francúzsko
Oblasť: Bergerac
BS
Víno vyrába Domaine Albert de Conti
Intenzívna rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Efektná intenzívna svieža ovocná vôňa, na nose zrelé ríbezle a maliny nasledované tmavým lesným ovocím, dotykmi kvetov, aromatických bylín a korením. Stredne plná mimoriadne ovocná chuť, v každom okamihu vyžaruje z vína sviežosť a šťavnatosť. Jemné uhladené taníny umocňuje výbornú piteľnosť. Dlhý ovocný záver. Skvelý pomer ceny a kvality!
Zloženie
Víno je tvorené bohatou zmesou odrôd Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Fer Servadou, Périgord Noir, Abouriou.
Hrozno zberané z vinohradu vedeného v BIO režime s prvkami biodynamiky, podklad tvorený vápencom a hlinou. Po zbere sa hrozno odstopkovalo, 20-dňová macerácia, spontánna fermentácia, následne víno zrelo 8 v nerezovom tanku na jemnom sedimente.
Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Pri vinifikácii nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby.
Hrozno zberané z vinohradu vedeného v BIO režime s prvkami biodynamiky, podklad tvorený vápencom a hlinou. Po zbere sa hrozno odstopkovalo, 20-dňová macerácia, spontánna fermentácia, následne víno zrelo 8 v nerezovom tanku na jemnom sedimente.
Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Pri vinifikácii nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby.
Gastronómia
Mimoriadne široký okruh párovania, vynikne pri grilovanom či dusenom mäse, červené omáčky, pernatá divina. Podávajte mierne vychladené (lepšie vynikne jeho ovocnosť), viac než ste pri bežných červených zvyknutí, ideál okolo 13 až 15 °C.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
