Croceferro DOC Etna Rosso 2021
Červené víno
Suché
0.75 litra
Francúzsko
Oblasť: Sicília
BIO
Víno vyrába Generazione Alessandro
Iskrivá rubínovo červená farba nižšej intenzity. Jemná a elegantná vôňa, na nose kvetinové tóny pelargónie a šípky s jemnými dotykmi jahôd, granátového jablka a jemnou mineralitou. Stredne plná vyvážená chuť, na jazyku šťavnaté s neustálym pocitom sviežosti. V ústach zrelé červené bobule, granátové jablko. Dlhý lahodný záver.
Zloženie
100% Nerello Mascalese.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime, vysadených na severovýchodnom svahu neďaleko obcí Castiglione di Sicilia a Linguaglossa.
Ručný zber začiatkom októbra v ranných hodinách do malých prepraviek, po odstopkovaní chladenie, jemné lisovanie, alkoholová fermentácia v nereze približne 12 dní. 70% vína následne zrelo 12 mesiacov vo francúzskych dubových sadoch, 30% v nerezových nádržiach.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime, vysadených na severovýchodnom svahu neďaleko obcí Castiglione di Sicilia a Linguaglossa.
Ručný zber začiatkom októbra v ranných hodinách do malých prepraviek, po odstopkovaní chladenie, jemné lisovanie, alkoholová fermentácia v nereze približne 12 dní. 70% vína následne zrelo 12 mesiacov vo francúzskych dubových sadoch, 30% v nerezových nádržiach.
Odrody
Mohlo by vás zaujímať
