Château Sociando-Mallet 2022
Červené víno
Suché
0.75 litra
Alkohol 14,0%
Francúzsko
Oblasť: Bordeaux Haut-Médoc
Víno vyrába Château Sociando-Mallet
Zloženie
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na vrchole kopca Baleyron v obci Saint-Seurin-de-Cadourne. Vinič má priemerne 35 rokov a je vysadený na terroiru štrku a hliny na hlinito-vápencovom podloží. Ručný zber a dôkladné triedenie na stoloch. Tradičná vinifikácia v cementových a nerezových kadiach s regulovanou teplotou, macerácia 25 dní. Jablčno-mliečna fermentácia v kadiach. Víno zrelo 12 mesiacov v dubových sudoch s 85% podielom nového dreva.
Ocenenia
Odrody
Mohlo by vás zaujímať