Mali ste už 18 rokov?

Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.

Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.

Mám menej ako 18 rokov

Absolutórium Syrahu z juhu Francúzska

03.08.2018 · Vino Dei Vini

Absolutórium Syrahu z juhu Francúzska
La Porte Du Ciel
“Nebeská brána“ je jedným z klenotov Château La Negly. Je produkované z vinohradov ležiacich pri vstupe na pozemky vinárstva. Korene viniča rastú na kamenistých, piesčito ílovitých vápencových pôdach. Úroda je väčšinou pod úrovňou 15 hektolitrov na hektár a v najlepších rokoch býva k dispozícii maximálne 3.500 fliaš tohto vína. Víno zreje 24 mesiacov výlučne v nových francúzskych dubových sudoch. La Porte du Ciel je možné považovať za ovocný nektár vinárstva.
 
La Porte Du Ciel 2012 / Robert Parker 97 bodov
La Porte Du Ciel 2013 / Robert Parker 98 bodov

 
Le Clos Des Truffiers 2012/2013
Le Clos Des Truffiers je skutočným skvostom Languedocu. Necelé dva hektáre vinohradu na okraji dediny Saint Pargoire boli vysadené v roku 1967. Podložie vinice tvorí vápenec, íl a kamenistá pôda. V súčasnosti je to jedna z najstarších viníc Syrahu v celom Languedocu. Hrozno sa zberá zvyčajne koncom októbra pri ideálnej fenolovej zrelosti. Je úplne odstopkované a podstupuje viac úrovňové triedenie. Výsledkom sú úrody pohybujúce sa na úrovni 8 až 10 hektolitrov na jeden hektár. Víno zreje 26 mesiacov výlučne v nových francúzskych dubových sudoch.
Le Clos Des Truffiers je jedinečné víno. Ponúka obrovskú hĺbku a bohatosť, no nikdy nepôsobí ťažkopádnym dojmom. Ročník 2001 vôbec ako prvé víno v histórii Languedocu ohodnotilo odborné periodiku Wine Advocate absolutóriom 100 bodov. Aktuálne ročníky 2012 a 2013 predstavujú vrchol Syrahu z juhu Francúzska.
 
Le Clos Des Truffiers 2012 / Robert Parker 96 bodov
Le Clos Des Truffiers 2013 / Robert Parker 97 bodov



Vinohrady Syrahu v Château La Négly
Späť na blog